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Ma fille est au fourneaux !

Voilà ce que cela donne.

 

 Aujourd'hui cest Tiph au piano , elle décide, ce sera cup cake au chocolat blanc. 

 

Nous sommes allées rue Tiquetone à Paris dans le 2ème arrondissement,  pour dénicher des instruments à la taille de ses petites mains, sans succés.

Finalement elle s'en est bien sortie avec les instruments pour les grands.

 

Et puis maintenant, on trouve des kits partout.

cup-cak-blance-tiph-0745.jpg
 

Pour ses cups cakes, elle a eu besoin de:       

 

 

-25 minutes de prèparation

-25 minutes de cuisson

-30 minutes de temps de repos

 

 Pour la pâte:        

- 6 carrés de chocolat blanc

- 50 gr. de yahourt nature

- 100 gr. de sucre en poudre

- 1 gros oeuf

- 80 gr. de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 4 cl. d'huile de tournesol 

 

 

Préchauffer le four à 180°

 

Concasser le chocolat et le déposer au fond de chaque moule.

 

Dans un saladier, verser le yaourt;le sucre et l'oeuf , mélanger quelques instants

 

Ajouter la farine et la levure mélanger énergiquement puis verser l'huile et amalgamer pendant 5 minutes de façon à obtenir une pâte parfaitement homogène,

 

Répartir dans chacun des moules que vous aurez déposer sur la plaque de cuisson au préalable.

Verser la préparation dans les moules .

 

Mettre à cuire durant 30 minutes.  Surveiller la cuisson.

 

Laisser refroidir complétement. 

cup-cak-blance-tiph-0747-copie-1.jpg
 Pour le Topping, ou galçage :        

 

- 100 gr. de chocolat blanc

- 20 gr. de beurre 

 

cup-cak-blance-tiph-0748.jpg

  Faire fondre le chocolat concassé dans un bain-marie ou dans un bol plongé dans de l'eau chaude.

 

Ajouter le beurre juste fondu,le beurre doit etre tout juste tiède mélanger puis plonger le sommet des cups cakes.

 

Laisser complètement  refroidir et décorer selon votre inspiration .

Alors qu'en pensez-vous ?

Pas mal hein ?

 

Et en plus, trop facile et trop bon !

 

 

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Tag(s) : #HUMMM - Passions Cuisine

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